Uczniowie klasy II podczas zajęć praktycznych przygotowali nietypową wersję znanego dania, czyli hamburgera w rozmiarze XXL. Było to zadanie pokazujące możliwości wykorzystania mięsa mielonego wołowego w gastronomii.
Praca obejmowała przygotowanie farszu, odpowiednie doprawienie mięsa, a także skomponowanie całości z dodatkami i ciastem. Na kolejnych etapach uczniowie układali warstwy składników, dodawali ogórki, ser oraz sosy, a następnie całość została zapieczona.
Efekt końcowy robi wrażenie nie tylko wielkością, ale także wyglądem i pomysłowym podejściem do tematu. Takie zadania pokazują, że klasyczne potrawy można przygotować w kreatywny sposób, jednocześnie doskonaląc umiejętności zawodowe 👍



